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關節炎泛指人體具有活動作用的骨關節出現發炎病變,常見症狀包括關節僵硬、腫脹、疼痛、活動受限,嚴重時關節會變形並喪失功能。造成關節發炎的原因很多,有病理性因素,例如尿酸過高造成痛風、自體免疫疾病所引起的僵直性脊椎炎及類風溼性關節炎等,但絕大部分關節炎屬於物理性傷害,以及老化引起的退化性關節炎,這些因素會使得關節軟骨遭到破壞或受到侵蝕,導致關節發炎。
 
  Image courtesy of [Ambro] at FreeDigitalPhotos.net
中醫典籍上說︰「人老先從腳。」由於人體每天都需要活動走路,所以在組織器官退化的同時,自然會優先反應在膝關節上。根據專家測量,站立時,膝關節承受幾乎與體重相當的重量,在平地行走或上坡則為體重的4倍,下坡或下樓梯為體重的7倍,跳躍時更高達體重的15倍。換句話說,體重愈重,膝蓋所承載的重量就愈大,若是經常過度使用或體型過胖,膝蓋耗損的速度當然就更快。再加上年齡增長所造成的老化,膝蓋日漸不良於行自然在所難免,這就是所謂的退化性關節炎。
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國曆127日正是24節氣之一的「大雪」。在台灣,我們無法感受到風雪滿天的威力與景致,不過氣溫相對愈趨寒冷,如果不注意保養,許多體內隱藏的病痛將會在此時開始肆虐,例如退化性膝關節炎的患者,一定要注意保暖,以免症狀惡化,行動更加困難。
 
關節保健營養素
一、雞胸軟骨萃取物
膠原蛋白可用來治療及預防關節炎,雞胸軟骨萃取物的「原型態(未變性)第二型膠原蛋白」利用低溫專利方式生產製造,保留膠原蛋白原始的三股螺旋結構,可以確保生物活性。

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